天氣冷颼颼,來吃火鍋增加身體暖意是冬天裡一大享受,現在市面火鍋種類眾多,要如何享用火鍋同時,也能顧到身體健康,預防體重節節上升??

 

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天氣冷颼颼,來吃火鍋增加身體暖意是冬天裡一大享受,現在市面火鍋種類眾多,要如何享用火鍋同時,也能顧到身體健康,預防體重節節上升??
濟代世尊中醫醫師提醒您,吃火鍋時須注意以下原則~
原則1、食材選取要新鮮天然,少吃加工製品
原則2、全穀雜糧要適量,可用多穀物餅乾替代降低攝取量
原則3、調味料要慎選,多用新鮮食材來提味
原則4、不論何種湯底都要少喝湯,能不喝會更好
原則5、多以白開水、水果取代飲料、甜點
原則6、每日熱量攝取要控制
原則7、餐後適量運動不可少

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