【愛傳媒報導】大餅文化源遠流長，中式大餅又稱作「囍餅」、「嫁女餅」，訂婚分送喜餅的習俗由來已久，除了對外正式宣告「我們要結婚了」的訊息之外，更重要的是與親朋好友分享新人的喜悅。而南台灣是中式大餅產業的發源地，一甲子優良老店成功轉型創新更不計其數，但也受到西式糕餅及疫情衝擊。
為了振興推廣南部各縣市優質的中式大餅，協助大餅產業發展及創新，創造更多元的經濟價值，經濟部商業司於世貿一館首次舉辦展會，設置「2020南臺灣人氣大餅館」，邀請30家得獎廠商設立主題館進行系列的廣宣活動。
活動現場，由商業司李鎂司長和廠商啟動直徑100公分愛心餅盒的開餅儀式，為一系列的宣傳活動拉開序幕。現場也邀請了國寶級的麵點大師—周清源老師為現場民眾講解台灣大餅的歷史。「南臺灣人氣大餅館」內也展示了入選30家廠商業者的得獎大餅，展現製餅工藝的高規格及水準。除此之外，得獎廠商也不定時上台介紹自家產品的特色以及開放民眾試吃各類大餅，讓民眾可以體驗嘗試「傳承組」悠久歷史的口味，以及「創新組」年來積極迎合社會潮流發展推陳的創新口味，希望讓民眾可以看到商家對於台灣傳統餅藝文化傳承意涵與創意活力。
李鎂司長表示，很高興這次能夠為南台灣大餅界準備展現實力的舞台，讓大家見識與品嚐到南台灣相關大餅業者的優秀產品，以及無比的傳承意涵與創意活力的精神。
為推廣南部各縣市優質的中式大餅，並協助大餅產業發展及創新，商業司首次舉辦「南臺灣人氣大餅館」活動。本次活動主軸在「傳統工藝」和「產品創新」兩大特色產品，讓不同性質的產品同時被發掘，開發更多糕餅中的亮點，同時也結合伴手禮，提升臺灣的大餅產業發展，帶動傳統美食新商機。
活動期間，「南臺灣人氣大餅館」好康不斷！除了各家大餅業者推出優惠產品組合進行展售促銷活動外，現在民眾只要在現場拍照打卡，即可獲得精美打卡好禮。
-
- 台灣高山茶葉批發！茶農自耕、自有高海拔茶園、茶廠，高山茶批發、烏龍茶批發、紅茶批發、綠茶批發、東方美人茶葉批發：樂菁茶業
- 拓普TOP 高效自由光系列燈具換裝簡便與快速，大幅降低燈具維護成本，非常適合廠房LED照明、倉儲LED照明、校園LED照明、運動場LED照明。
- 水銀燈,複金屬燈超耗電，最佳的取代LED照明燈具：拓普照明自由光LED燈具是取代水銀燈,複金屬燈的最佳LED照明燈具
- 活動帳篷種類很多，按照適用的場所，大致可分為大型歐式組合帳、波浪帳篷、歐式帳篷、帝王帳篷、快速帳篷、屋式組合帳、宮廷帳篷。帳篷工廠直營，專業設計開發，歡迎洽詢舜盛帳篷，提供各種活動帳篷的訂做、客製化
- 大型鋼構廠房改善廠房照明，工廠照明改善，學校運動中心高空照明改善，廠商推薦：拓普照明
- 專業LED照明工程廠商，節能補助案協助申請：台鈺照明
- 楓格油漆是桃園油漆工程行在桃園地區從事油漆粉刷工程，價格實在，施工工期準確，油漆粉刷工程價目表清楚，專業施工。
- 平鎮冷氣維修,桃園冷氣維修：金豐水電冷氣工程位於平鎮區，提供大桃園家庭水電維修、家庭水電、衛浴設備安裝、冷氣安裝、服務的專業廠商。
- 昱金水電工程行位於新北市新莊區，具有甲級電匠執照、室內配線乙級、用電設備檢驗等職業證照，為新北市、台北市與桃園地區的企業、工廠、家庭提供水電工程、高低壓配電、冷氣空調工程、消防設備、衛浴設備、水管設備等服務。
- 上美沙發行 – 專業沙發椅墊訂製推薦。我們提供訂做服務，包括沙發椅墊、沙發布套、貓抓布椅墊等。致力於沙發椅墊和實木沙發椅墊的訂製修理，是您可信賴的沙發修理與訂做工廠。立即洽詢，打造專屬您的舒適沙發體驗。
- 皂籽瓏 手工皂，2017年成立，以純手工製作，搭配植物精華，為您打造天然肌膚護理的極致享受。皂籽瓏的配方包含海茴香、薑黃、生薑、左手香等天然成分，每款手工皂都是用心製作，滿足您的不同需求。
- 貴金屬回收、收購、買賣，24小時全省服務！含金貴金屬回收、金鹽回收、含銀貴金屬回收、銀膏回收、含鉑貴金屬回收、含鈀貴金屬回收、含銠貴金屬回收，大量少量皆收。
- 貴金屬回收,精煉,提純,收購，廢鈀液回收,廢鈀水回收：明盛貴金屬回收精煉，專精於黃金回收、白金回收、銀回收、廢晶圓回收、CPU回收..等高價現金回收。
