桃園大溪 緩街微旅 品藝享樂

　【愛傳媒報導】桃園市政府舉辦的「工商團體遊桃園踩線推廣」 系列，蛻變轉化中發現年輕有朝氣活力的城鄉–大溪。大溪是世代衍生生活方式，匯流既有商業資源活化為發展三生（生產、生活、生態）三力（創力、活力、魅力）之空間，在大溪轉動軸上烙印每一個時代的標誌，多元創新及協力共生，佈局規劃推廣，進化成永續幸福經濟的助力。

　夏末秋初，桃園市政府邀工商團體成員一起出遊，首航藉由體驗大溪老街文化，及體驗卡司蒂菈樂園觀光工廠的特色旅遊風采，療癒緊繃的身心靈。大溪的一軸三片區從古至今，多族文化、茶林藝陣、山海商貿、宜商宜游宜居，日常幸福感，來此留得久、玩得慢、走得深，發現『老街。大溪』魅力。

商業聚集中心：水流古道 碼頭商圈
　從明鄭、清、日到民國時期至今，大溪是桃園最早發展的地方，透過大漢溪（原名：大嵙崁）船隻行駛淡水河，與廈門、香港、英國貿易興盛;山區古道更造就了許多商號與商賈。大溪地理區域位置於大漢溪（一軸）、三片區：分為右岸的河東區（老城區）、近山區（河階臺地）及左岸的河西區（族群交匯），因為河川侵襲將台地沖刷成河谷，居上游航運終點地帶。大溪是淡水河最內陸港口，成為鄰近山區茶葉、木材及樟腦等，直接出海和轉運到淡水河系的集中地點，另一路徑山區古道，將加工茶葉及樟腦等往三峽及大稻埕輸出，促進商業貿易間擴大，加速經濟效益更加頻繁活絡。

　遊歷參訪大溪老街，可從歷史文化商業教育看出其深厚底蘊。唐山師傅的木雕工藝品，日治大正巴洛克建築風格，造就和平路、中山路等老街商號融合兩種以上的巴洛克式繁飾主義和閩南傳統裝飾圖案，包括希臘山頭、羅馬柱子和中式的魚、蝙蝠等祈求吉慶的圖案混合，形成一種大溪專有的特色。

吃在地，遊當季，故事佐心，掘光再現
　由於和平老街開發較晚，老屋的保存狀況也較好，街上特色商店林立，十分熱鬧。新竹縣商業會林漢隆理事長帶領70位商業翹楚，來聽大溪百年老店『協盛木器』及『大房豆干』故事。協盛木器老闆除在傳統技藝上超群，還搭上時尚健康木作，打造木製的『含笑椅』，以懶人攤方式，利用椅背弧度深度按摩膏肓穴位，讓您含笑不已。大房豆干將豆干文創化，這幾年更投入地方創生，組織在地青年團隊，參與營造地方活動，期許連結帶動旅遊、宗教、藝術、創意生活持續探索自己的城鄉，帶頭作為大溪的寶藏掘光驅動者，嘗試未來大溪的每一種可能性。

不只商業活化 更要進化 環保愛鄉
　大溪商業結合環保永續，金格食品透過可及性的生活想像與需求，全新綠能環保概念建造工廠，採用太陽能發電技術及廢水及廢熱回收系統、全面導入5S工廠管理外，亦採用恆溫恆濕監控系統，串連卡司蒂菈樂園觀光工廠機能打造全齡樂享的慢火烘焙共融場域。下午參訪金格食品打造卡司蒂菈樂園觀光工廠參觀及手工DIY：彩繪恐龍餅乾。新竹縣商業會楊文達會員代表：以前每月都會跟小朋友出來，現在終於可以自己享受做體驗DIY。